Ontem falei com a Sra Luísa que é uma hortelã de mão cheia. Adora o campo e a sua horta. Disse-me que hoje ia plantar as suas batatas durante a manhã e eu fui ver como ela faz. E ela faz como a mãe dela fazia. E é assim:
Comprou as batatas em Setembro ( novas, como se fossem para comer) e deixou-as grelar, até hoje.
Foi colocando algum estrume espalhado sobre a terra.
Ontem, o marido fresou a terra com o trator e envolveu esse estrume. Deixou os sulcos preparados para Sra sua esposa, fazer o resto, plantar!
Ah! Ainda colocou um pouco de adubo entre as batatas para reproduzirem mais (afastado dos grelos para não os queimar).
Brevemente vou passar por lá para ver como crescem. Esta é uma produção para uma grande horta e eu não vou plantar. Mas vou experimentar plantar em menor quantidade, a batata doce que adoro, assadinha no forno. Ai que são horas de almoço!!! Depois digo como se faz.
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