Nesta altura do ano e com tanta chuva, tem sido difícil fazer a horta crescer! Mas podemos sempre começar por planear e preparar um canteiro de plantas aromáticas e saladas ou para chás.
Onde?
1-Escolher um espaço soalheiro e se for abrigado tanto melhor ( junto a um muro ou sebe). Se tiver espaço perto da cozinha, tanto melhor.
Organização de canteiros
Numa escola ou em casa, aconselho a delimitar o espaço para os canteiros porque ficam mais organizados e estéticos. Os ingleses criam a sua horta em canteiros sobrelevados a um canto do jardim. Usam tijolo de burro ou ripas tratadas de madeira. E mesmo que tenham poucas espécies, em qualquer altura criam um canteiro.
Brevemente publico uma ideia que a câmara de Leiria realizou, junto do moinho de papel com canteiros de horta.
No caso da horta da escola, arranjámos ripas de madeira para formar os caminhos e canteiros porque é mais fácil os alunos saberem reconhecer as espécies e também evita o crescimento de ervas. Como não existe muito dinheiro,aproveitámos madeira velha que estava arrumada a um canto e criámos este espaço aqui apresentado.
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