Como começar uma horta

Nesta altura do ano e com tanta chuva, tem sido difícil fazer a horta crescer! Mas podemos sempre começar por planear e preparar um canteiro de plantas aromáticas e saladas ou para chás.

Onde?

1-Escolher um espaço soalheiro e se for abrigado tanto melhor ( junto a um muro ou sebe). Se tiver espaço perto da cozinha, tanto melhor.

 

Organização de canteiros

Numa escola ou em casa, aconselho a delimitar o espaço para os canteiros porque ficam mais organizados e estéticos. Os ingleses criam a sua horta em canteiros sobrelevados a um canto do jardim. Usam tijolo de burro ou ripas tratadas de madeira. E mesmo que tenham poucas espécies, em qualquer altura criam um canteiro.

Brevemente publico uma ideia que a câmara de Leiria realizou, junto do moinho de papel com canteiros de horta.

No caso da horta da escola, arranjámos ripas de madeira para formar os caminhos e canteiros porque é mais fácil os alunos saberem reconhecer as espécies e também evita o crescimento de ervas. Como não existe muito dinheiro,aproveitámos madeira velha que estava arrumada a um canto e criámos este espaço aqui apresentado.

 

 

Nada se perde, tudo se transforma

Hoje estivemos a aproveitar os restos que sobraram do temporal. Isto é: depois de cortada toda a Madeira das árvores, os ramos mais pequenos foram triturados com uma máquina própria. Os amigos da horta fizeram algumas " viagens " de carrinho de mão, para trazerem esses pedaços de Madeira para forrarem canteiros e caminhos. Também pode ser acrescentado à compostagem para fazer uma terra de qualidade superior. ( brevemente explico como se faz a compostagem).

 

O objectivo desta cobertura vegetal, é não deixar que as ervas cresçam tão depressa. para além disso, os canteiros ou caminhos ficam com um aspeto bonito e cuidado. Nada se desperdiça. Também pode ser colocado nos vasos, floreiras, etc.

 

 

Borda de água - março

É tempo de começar a semear porque o tempo está a aquecer.

Quem tem varanda ou terraço, pode colocar umas sementinhas nos vasos e se nascerem demasiados pés, retiram e colocam noutros vasos. Aproveitem para dar cor a arbustos que tenham nos vasos. As lobélias ficam lindas para esse efeito.

Podem comprar as sementes e guardar as que sobram para o ano seguinte. Fechem bem o saco com fita cola para não se estragarem.

 

Narcisos - a natureza dentro de casa

A beleza da simplicidade!

Esta semana trouxe estes narcisos do jardim da minha mãe. Ela deixa os bolbos na terra todo o ano e por esta altura tem imensos, o que me permite fazer arranjos com muitas flores.

Clicar no blog fazer ideias para mais pormenores.

 

Hoje foi dia de plantar batatas

Ontem falei com a Sra Luísa que é uma hortelã de mão cheia. Adora o campo e a sua horta. Disse-me que hoje ia plantar as suas batatas durante a manhã e eu fui ver como ela faz. E ela faz como a mãe dela fazia. E é assim:

Comprou as batatas em Setembro ( novas, como se fossem para comer) e deixou-as grelar, até hoje.

 

Foi colocando algum estrume espalhado sobre a terra.

Ontem, o marido fresou a terra com o trator e envolveu esse estrume. Deixou os sulcos preparados para Sra sua esposa, fazer o resto, plantar!

Ah! Ainda colocou um pouco de adubo entre as batatas para reproduzirem mais (afastado dos grelos para não os queimar).

Brevemente vou passar por lá para ver como crescem. Esta é uma produção para uma grande horta e eu não vou plantar. Mas vou experimentar plantar em menor quantidade, a batata doce que adoro, assadinha no forno. Ai que são horas de almoço!!! Depois digo como se faz.

Bancos no jardim, nada se perde tudo se transforma

A tempestade fez bastantes estragos mas como nada se perde e tudo se transforma...

Assim, os alunos da horta descascaram os troncos de um cedro que caiu na nossa escola e fizemos este cantinho junto à horta e à associação de estudantes.

Na Pocariça, aconteceu o mesmo com uma grande árvore que existia no jardim. As professoras logo trataram de lhe dar utilidade e criaram este espaço de convívio para os miúdos. Bonito, simples e amigo do ambiente.

 

Mercado- comprar para plantar

Ontem, Sábado, fui ao mercado comprar pés de algumas hortícolas. Sou cliente habitual porque "salto" a sementeira e compro as espécies prontas a plantar.

São muitos os hortelãos que por lá se encontram a vender os seus produtos e a escolha é grande. Flores, bolbos, plantas aromáticas, hortícolas e árvores de fruto e sobretudo mais barato do que noutros sítios.

Em qualquer povoação, existe o mercado local e certamente encontrarão uma imagem idêntica a esta. Vamos lá arranjar espaço num vaso, floreira ou canteiro e planear o que queremos.